แฮมชีสทอด

ส่วนประกอบ(สำหรับ 6 ชิ้น):
    - mozzarella cheese 6 แท่งเล็กๆ
    - cheddar cheese (วันนี้ใช้แบบ smoked) 3 แผ่น
      - Ham 1 แผ่น
    - แป้งสาลี
    - เกล็ดขนมปัง
    - ไข่ไก่ 1 ฟอง

เตรียมแป้งกับเกล็ดขนมปังใส่จานที่จะใช้คลุกได้ง่ายๆ
ไข่ไก่ ตีไว้ให้เรียบร้อย
cheddar cheese หั่นครึ่งแผ่น

ขั้นตอนการห่อชีส
นำแฮม 2 ชิ้นมาประกบ mozzarella cheese 
จากนั้นจึงพันด้วย  cheddar cheese 

ชุบไข่ไก่ จากนั้นนำไปชุบแป้งให้ทั่วๆ

นำลงไปชุบไข่อีกครั้ง แล้วนำไปคลุกกับเกล็ดขนมปัง 

ยามยามคลุกให้ทั่วๆ ป้องกันชีสไหลทะลักเวลาทอด

หน้าตาชีสที่ผ่านขั้นตอนมาครบเรียบร้อย ก่อนนำลงทอด

ทอดในน้ำมันร้อนปานกลางให้สุกเหลืองสวย

เสร็จแล้วรับประทาน

ที่มา ; www.googgig.exteen.com